煮螃蟹记

星期六晚上，我却学会了炒螃蟹。。哈哈！茄汁蟹。。。。
这可是我第一次煮螃蟹哦！

这一天晚上， kenny和阿翠买了十只螃蟹到我家来，全都是活生生的，还好它的钳子被绑着的。。。哈哈！！！

首先，他们教我怎样先把螃蟹弄死。。。
就是先把那只螃蟹反过来，然后对准那一个位置，用筷子插进去。就那样的插着，直到那螃蟹不动。
螃蟹死了后，就剥 洗干净。。。剥壳就要靠功夫了。。。
我用了九牛二虎之力才能把前面的壳给弄出来。
接下来，我们就清理它的内脏。。。同时我也做了“讲师”教biology ....=.="" ...
然后，清除内脏和洗净后，我们就把它的脚或身弄成一半。。。

刚开始时以为很难，弄了几只后，觉得原来那么容易的。。。=.="""
不过也付出很大啦！我的手也被那些螃蟹的壳和刺割伤了不少。。。现在还有伤口，痛死><""
接下来就是。。。炒啦！！嘻嘻！！

首先，先把螃蟹炒一炒，炒到差不多50%熟再拿上来。
接着，就煮那茄汁啦！把所有酱料倒下，滚了以后就把那些螃蟹再炒。。。
差不多熟的时候就倒鸡蛋下去，继续地炒。。。
当螃蟹熟了后，再放些绍兴酒。。。
哇！！！好香啊！！！

是时候吃啦！
哇！好美味哦！ 可以开档口了。。哈哈！
原来炒螃蟹是那么容易的。。起初还以为很复杂。。。
别小看我。。。我什么都会煮哦！哈哈哈哈哈哈哈！！！！

这很可惜哦！
我忘记拍照。。。argh~~~~~
我第一次弄螃蟹的经过，没有拍照作为留念。。。。真冤枉！！！